Posted @withrepost • @malekitchen.ru На следующей дегустации сыров - #сырнаясреда мы представим двенадцать сортов сыра от #Чизбург @cheeseburg.ru в подаче и блюдах от шеф-повара ресторана #Адмирал @club_admiralvrn Дмитрия Булыгина.
Сопровождать наши сыры мы будем… пивом! 😉
Нет не жигулёвским. Мы припасли для вас особенные сорта из разряда крафтовых. Мы уверены что удивим вас и порадуем новыми вкусовыми сочетаниями.
Но какие сыры будут нанашей дегустации… и с каким пивом?
На велком дринк, в сопровождение к Тройному пшеничному элю от @vasileostrovskaya_brewery молодой #сырТом
Традиционное уже Капрезе со #страчателла в новом прочтении от Дмитрия Булыгина.
Мастер класс по #Халуми . Среднеземноморский тип сыра чудесным способом подходящий для гриля. На Кипре является фактически визитной карточкой местной кухни. В сопровождении с овощами гриль и #ТОМАТОМОТАТО от @tarkos_brew .
Нежные сыры с белой плесенью #Кроттен и #Шевре с горячей #Фокачо от Дмитрия Булыгина.
Сырная нарезка. #СырБлекДжек, #Тартуфо, #Имеретинскийномер8, #Канестрато
И к ним #MilkshakeIPA #Jibmo от @brewlokbrewery
#БелперКнолле мы подадим с пастой. Уникальная, нежная, пряная закуска превращающаяся после шести месяцев выдержки в твёрдую пряность.
Ароматный сыр #Фонтина будет подан в сопровождении насыщенного, яркого, крепкого Русского Имперского Стаута #ЯкубКолос от коллаборации @brewlokbrewery и @mpbrewby . И закончим мы мы десертом из нашей чудесной #рикотта 😊
Переходите на страницы нашего мероприятия в социальных сетях
https://www.facebook.com/events/352890068722384
https://vk.com/event184833691